Сохрани приложение
нажми на иконку
затем «Добавить на домашний экран»
0
Настя Кириченко
Поэт, радиоведущая

Анастасия Кириченко — поэт, радиоведущая, автор сборника «Девять минут до рассвета», ведущая Дня Победы на Триумфальной площади в 2016 году, ведущая «Библио-Ночи» на Триумфальной площади в 2016 году, финалист литературной премии имени Леонида Филатова «Филатов-Фест» в 2015 году, лауреат Президентской премии в рамках проекта «Образование», финалистка поэтической премии «Мцыри» имени Лермонтова в 2015 году, участница «Города поэтов» на Триумфальной площади в 2015 году, ведущая финала литературной премии «Русские рифмы» в 2015 году. За последний год внесла в свой актив ряд выступлений в самых разных городах России и ближнего зарубежья: в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Липецке, Ярославле, Коломне, Сочи, Обнинске и Минске.

2
MYLKco
MYLK — это ореховое молоко и смузи на его основе, без сахара, консервантов и пастеризации.
shop.mylkco.com
ул. Орджоникидзе, 11/41
+7 (916) 221-84-87

Ореховое молоко — это полезная и вкусная альтернатива молоку животного происхождения, а смузи на его основе — легкий для организма способ насыщения и питания микроэлементами.

Наши напитки богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и работают на здоровье и красоту изнутри, добавляя бодрости, энергии и сияния.

Мы готовим свежее ореховое молоко и питательные смузи, позаботившись о том, чтобы они были не только полезными, но и вкусными!

Мы разработали 8 восхитительных вкусов орехового молока и 3 сочных смузи, в составе которых только натуральные ингредиенты растительного происхождения, без каких-либо добавок!

0
Андрей Рывкин
United Kitchen

Шеф-повар Андрея Рывкина — необычное явление в гастрономическом мире Москвы: бизнесмен (получивший в Лондоне MBA и поварское образование), страстно увлекшийся темой готовки, в 2010 году начал работать в кино-баре Dome на Красном Октябре. Затем был бренд-шефом кейтерингового агентства «Пантагрюэль»; запустил вместе с Вадимом Дымовым во Владивостоке ресторан «Чайка»; разработал в Тбилиси меню ключевого городского кафе Gabriadze при театре Резо Габриадзе; перезапустил в Кемерово важную городскую площадку «На старом месте». Осенью 2013 года открыл United Kitchen — гастрономическое бистро на «Красном Октябре», с различным меню днем и вечером. В 2016 запустил Московский центр кулинарных стартапов Mabius — первый в России бизнес-инкубатор в области продуктов питания.

2
Дмитрий Зотов
Крылышко или Ножка и Haggis Pub & Kitchen, бистро Чугунный мост, пиццерия Zotman Pizza Pie

Он предлагает совершенно новое и нестандартное видение русской кухни. Дмитрий довольно молод, но на его счету уже немало международных и национальных наград и премий. Он успешно ведет собственные проекты (гастропабы «Крылышко или Ножка» и Haggis Pub & Kitchen, бистро «Чугунный мост» и американская пиццерия Zotman Pizza Pie).

2
Линдфорс
Гарантом неизменно высокого качества пирогов и новых рецептур является автор-технолог Куликова Нина Георгиевна!
www.lindfors.ru
ул. Маши Порываевой, 38
+7 (495) 609-33-77

Новая торговая марка на кондитерском рынке Санкт-Петербурга и Москвы «Линдфорс» была создана в 2014 году. В июле 8 кафе-пироговых открыли свои двери под маркой «Линдфорс» в Санкт-Петербурге. С января 2015 года в Москве работают две пироговые «Линдфорс».
Гарантом неизменно высокого качества пирогов и новых рецептур является автор-технолог Куликова Нина Георгиевна. Пироги «Линдфорс» быстро завоевали популярность у потребителей. В апреле 2015 года на ежегодном конкурсе кулинарного мастерства «Золотая Кулина», который проводится при поддержке Правительства Санкт-Петербурга, «Линдфорс» одержал уверенную победу в номинации «Лучшее изделие из дрожжевого теста».

0
Аля Самохина
Wholesome Way

Аля Самохина, фуд фотограф и фуд стилист, кулинарный консультант. 4 года ведет популярный блог о веганском питании:
http://wholesomeway.blogspot.ru/

Книга рецептов «Wholesome way: рецепты блюд из растительных компонентов»

https://www.instagram.com/alya_samokhina/
blog: wholesomeway.blogspot.ru

1
The Хачапури
Настоящий стритфуд, на основе грузинской кухни

Идея корнера просто проста. Это настоящий стритфуд, на основе Грузинской кухни, в меню все виды хачапури , о которых можно только мечтать, наша цель вкусная и качественная домашняя еда приготовленная душой.

0
Queen V
God feed the Queen. Pub “Queen V” feed all of us
www.queenv.ru
Краснохолмская набережная, 1/15 +7
(495) 215-20-78

Новый элегантный гастропаб «Queen V» занимает 2 этажа в доме на набережной с огромными витражными окнами и видом на оживленную часть Таганки. Шеф-повар заведения по-новому взглянул на кухню Соединенного Королевства:
разнообразные салаты и закуски, много мяса, бургеры, ирландские пироги, колбаски и многое другое, что должно быть в пабе. Все мясные и рыбные продукты делают и коптят в своей коптильне. В баре представлены 11 сортов разливного и 17 бутылочного пива и более

40 наименований классических коктейлей в современном исполнении.

0
Павел Заварзин (ресторан Friendly Bar&Kitchen)
Идеолог направления «Гармоничная еда»

Идеолог направления «Гармоничная еда», концептуальный шеф-повар, один из разработчиков проекта спортивного питания PROVKUS. Автор концепции органических снеков и полезного фаст-фуда.
Ранее бренд-шеф и автор идеи ресторана с концепцией guilt-free food Ah! Beatrice, бренд-шеф клубного проекта «RАЙ».
Спортсмен, занимается кроссфитом и бегом. Пропагандирует осознанность в еде, жизнь со вкусом и интересом.
Один из первых стал пропагандировать в столице идею о том, что здоровая пища может быть вкусной, полезной и яркой.
Много путешествует по миру, собирая интересные вкусы и сочетания разных продуктов в разных кухнях мира: Италия, Германия, Тайланд, Китай, Сибирь.
Изучает философию жизни, путём познание себя через чувства и ощущения. Занимается духовными практиками.
Ресторан Friendly Bar&Kitchen - cемейный ресторан на Мичуринском проспекте с авторской кухней шефа Павла Заварзина на стыке европейских традиций и местных продуктов, с легким паназиатским акцентом. В ресторане также готовят пиццу в настоящей дровяной печи.

2
Елена Власова
Спортивная секция

С отличием закончила МГУ им М.В.Ломоносова, более 10 лет трудовой деятельности в области маркетинга и видео производства, продюсер Бюро "Рабочее название" и сооснователь сообщества "Спортивная секция", преподаватель йоги с личным опытом 12-летней практики. Путешественник, училась в Швеции и Норвегии, резидент фестиваля Burning man.

Видео канал www.vimeo.com/workingtitle/
Соц сети: https://www.facebook.com/sportsectionmoscow/?fref=ts

2
Thai Style
Продукты питания из Таиланда, а также премиальный австрийский БИО-шоколад
thai-style.ru
ул. Садовническая, 76
+7 (495) 989-14-40
sales@thai-style.ru

Thai Style является дистрибьютором продуктов питания из Таиланда. В портфеле компании только тщательно отобранные тайские бренды, а в каталоге — лучшие продукты: тайские супы, соусы, кокосовая вода, кокосовое молоко, рисовое молоко, десерты, тайский жасминовый рис, кокосовое масло и многое другое. Все продукты изготовлены из натуральных ингредиентов, и не содержат ароматизаторы и консерванты. Помимо тайских продуктов можно попробовать премиальный австрийский БИО-шоколад из лучших сортов какао-бобов со всего мира.

Шоколад состоит исключительно из БИО-компонентов. Ассортимент шоколада это:
— плитки с многослойной начинкой ручной сборки — более 100 сортов
— литые плитки — более 50 сортов
— Литые шоколадные диски - прикольные названия, классный дизайн, улётный микс. Круглый шоколад с сюрпризом, оригинальным разломом и экологичной упаковкой из 100% биоразлагаемых материалов.

2
Алексей Авданин
Поэт

Победитель конкурса «Новое слово» в номинации «Городская лирика» и «Приз зрительских симпатий». Член жюри поэтического конкурса "Poetry fresh" от Высшей Школы Экономики 2013, 2014, 2015.Член жюри всероссийского конкурса поэтов «Музыка слов» от Лабиринт.ру в номинации "Инстастих" в 2015г.
Вошёл в сборники: «Виртуальный век русской поэзии», "Антология поэзии блогеров" ,"superСТИХИ Adidas"
Резидент «Арт-веранды» в Царицыно, проектов: «Чтецы», «Ночь в музее» и «Библионочь».Спикер Московского Культурного Форума 2016. 

0
Алена Чухнова
Маркетинг-директор FV Sport

Вот уже шесть лет Алена развивает проект FV Sport, который представляет марки одежды для йоги, фитнеса и активного отдыха со всего мира, а также организовывает спортивные площадки, лекции, мастер-классы в Москве.
11 июня Алена расскажет о том, как работа в сфере wellness изменила ее жизнь, и почему так важно найти любимое дело, которое приносит пользу другим людям.

www.Instagramю.me/fashionverdictsport
www.facebook.com/fashionverdictsport/?fref=ts

0
Константин Потапов
Поэт

Неотправленные письма из детства, синее небо в зазубринах крыш, шелест старых кассет, духота комнат за миг до грозы, море на той стороне телефонного провода — мелочи, что вмещает в себя пронзительная и мощная поэзия Константина Потапова.

Константин Потапов — поэт, актёр, автор и исполнитель, фронтмен музыкального проекта Posternak. Родился и вырос в Самаре. Живёт и работает в Москве. Пишет стихи, прозу, занимается постановкой спектаклей по своим текстам. Победитель восьмых Всероссийских Дельфийских игр в номинации «Театр», лауреат Филатовской премии — 2015 в номинации "Поэзия". Автор двух печатных поэтических сборников («Времена Суток» 2009, «Полдень» 2014), активно выступает в Москве, Санкт-Петербурге и других городах. Автор двух альбомов музыкального проекта Posternak («Достать чернил!» 2012, «Воздушные пути» 2014).

0
Бар Varadero
Блюда кубинской кухни

На фестивале Ода Еда мы представляем небольшую часть нашего меню кубинской кухни из бара Varadero от нашего шеф-повара Бориса Сунцова.
Всем гостям фестиваля в РК «ОДОН» скидка на всё 10% при предъявление билета.

2
Олег Кусов
Ресторан Delicatessen

Олег Кусов сначала учился в Московском колледже "Царицыно", параллельно работал в ресторанах «Бонтемпи» и Torro Grill. Всегда хотел работать в ресторанах с самыми лучшими шефами, а не с высокими зарплатами или спокойной работой. По словам Олега, шеф Валентино Бонтемпи во многом сформировал его первые серьезные взгляды на кухню. После окончания учебы, Кусова позвал работать к себе шеф-повар, принимавший у него экзамен, — Олег Чесноков. В ресторане «Чехонте» в Intercontinental Tverskaya под его руководством будущий шеф работал почти полтора года. Тогда Олег всерьез задумался о будущем и начал выбирать место, в котором продолжит карьеру. Так он пришел в Delicatessen су-шефом под руководством Ивана Шишкина. В начале 2015 года Олег занял должность шефа в Delicatessen.

1
Aln Bakery
Одна кухня, девушка-кондитер и много сладостей

Aln bakery — это одна кухня, девушка-кондитер и много сладостей, приготовленных исключительно из натуральных и полезных продуктов со страстью перфекциониста и любителя красиво готовить и вкусно есть.

0
Катя Кушнер
NYM Studio

Катя практикует йогу с 2001 года. Знакомство с йогой произошло в студии Jivamukti Yoga, в Нью-Йорке.
В 2005 году Катя открыла маленькую, но очень душевную йога-студию NYM Yoga на Садово-Каретной улице. Через год пространства стало мало, и открылась вторая студия на Плотниковом переулке.
В 2009 году закончила 350 часовой сертифицированный курс по подготовке преподавателей Дживамукти Йоги (OMEGA Institute, USA)
В 2012 году стала старшим преподавателем в направление (Advanced Certified Teacher).
Регулярно принимает участие в Российской Конференции Yoga Journal .
В июле 2014года была приглашена на роль ментора на 350 часовом курсе по подготовке преподавателей Дживамукти Йога (Коста-Рика).
Ежегодно посещает месячное обучение у Шерон Ганнон и Давида Лайфа (Woodstock, NY).
Помимо йоги Катя очень любит готовить здоровую еду! Она практически всегда веган, но иногда вегетарианец. Она верит в то, что выбор пищи должен быть осознанным и причинять минимальное количество вреда окружающим

0
Марина Кацуба
Поэт

Марина Кацуба — петербургский поэт, автор двух сборников стихов, единственная девушка —победитель телепередачи 100ТВ «Битвы Поэтов» (передача с её участием получила премию «Тэфи» в 2010), единственная девушка — участник и победитель главного хип-хоп баттла страны VERSUS.

0
Анжел Паскуаль
Север-Юг

Анжел Паскуаль (Angel Pascual), обладатель звезды Мишлена более десяти лет, бренд-шеф ресторана «Север-Юг» при дизайн-отеле «СтандАрт», скромно определяет себя как самоучка и просто страстный шеф-повар. Стиль, которому Анжел остается верен в каждом из своих проектов, очень личный и ярко отражает индивидуальные черты характера самого автора. Непредсказуемость, напористость, экспрессивность гармонично сбалансированы неутомимым стремлением к совершенству, воплощенным в безукоризненной технике исполнения блюд.

4
Мирко Дзаго
Ресторан Сыр

Мирко Дзаго — итальянский повар-провокатор, который очень гордится этим званием. В возрасте 16 лет в ресторане Piemonte начал постигать кулинарное мастерство. Работал в известнейших ресторанах Швейцарии, Испании и Италии: Il Grill» — «Grand Hotel Royal e Golf» (1* Michelin), «L'Hotel Eden» (1* Michelin), «L'Hotel Villa del Quar». Одержал победу в кулинарном состязании «Властелин вкуса» на «Первом канале». В 2006 г. организовал первый банкет итальянской кухни в летней резиденции Владимира Путина. Был ведущим первых двух сезонов кулинарной передачи «МастерШеф» на телеканале «СТС». С 2001 года возглавляет кухню в ресторане «Сыр». Философия Мирко проста: продукты должны быть свежие и качественные — ведь только из хороших продуктов могут получиться изысканные блюда. Кухня должна быть легкой, нежирной, но насыщенной. Главное — создать приятную атмосферу и со вкусом блюда передать культуру Италии.

0
Mövenpick
Известный бренд швейцарского мороженого

История появления Mövenpick берет свое начало в 60-х годах прошлого века на кухнях самых изысканных ресторанов и 5* отелей.
Секрет популярности Mövenpick заключается в исключительно натуральных ингредиентах и продуманной до мелочей рецептуре каждого сорта.
Компания строго придерживается политки 100% натуральных ингредиентов:
· Мороженое Mövenpick изготавливается без использования искусственных добавок, ароматизаторов или искусственных красителей.
· Основа мороженого — швейцарские сливки
· Основа сорбетов — фруктовое пюре

В ассортименте Mövenpick помимо гаммы классических вкусов мороженого имеется богатая коллекция фруктово-ягодных сорбетов.
Исключительно натуральный, невероятно нежный, утонченный и хорошо сбалансированный вкус…Уникальность мороженого Мövenpick невозможно выразить в нескольких словах.

0
Максим Волков
The Mad Cook

Дмитрий Сергеев, один из основателей Ginza Project, продолжает поддерживать молодых, перспективных. И вот очередной проект — теперь уже 26-летнего шеф-повара Максима Волкова, который выступил с «хулиганской» авторской кухней. Хорошая школа на кухне итальянского ресторана «Марио» под началом Маурицио Маццукато, после — у Кристиана Лоренцини в ресторане Christian, затем — собственный сезонный проект — ресторан-терраса «Cafe небо. Звезды.Leto». Все это наложило профессиональный отпечаток и сформировало авторский почерк. Максим — безудержный придумщик, и блюда у него получаются такие же задорные и немного бесшабашные, как и он сам. Отсюда родилось и смелое название ресторана — TheMaDCooK. Многие из блюд меню, на самом деле, вряд ли где еще можно попробовать, поскольку в каждом из них — ноу хау автора. Другая заявка на оригинальность — open food, или «открытая кухня». Именно так Максим характеризует концепцию своей кухни.

1
Nathan’s Famous
Nathan’s Famous — один из старейших брендов закусочных, предлагающих хот-доги, картофель и бургеры!
nathans.ru/
Костомаровский пер., 3/12
+7 (495) 916-6833

Nathan`s – это легендарные хот-доги из 100% говядины с фирменными топпингами и соусами, свежий фермерский картофель в крупных фигурных ломтиках, а также разнообразные десерты, зерновой кофе и многое другое.

0
Gusto Italiano
Кофе в зернах и молотый кофе из стопроцентной арабики
www.gustoitaliano.ru
ул, Б.Черкизовская, 24А
+7 (495) 744-79-29

Компания Gusto italiano предлагает посетителям ярмарки «Кофе и Чай» итальянский кофе и чай. Кофе в зернах и молотый кофе от известных итальянских производителей и из разных регионов Италии включает в себя как 100% арабику, так и смесь арабики и робусты в разных пропорциях.
Кофе в зернах проходит обжарку в соответствии с происхождением и органолептическими характеристиками. Кофейные смеси производятся так называемым холодным способом, сохраняя, таким образом, все свои вкусовые характеристики.
Наша компания предлагает всем гостям ярмарки чайную продукцию известной итальянской марки «Ла вия дель те». Чай листовой представлен обширной линейкой: пакетированный, весовой, класса премиум и эконом-класса, классический черный цейлонский и индийский, зеленый, фруктовый, чайные смеси, травяные настойки, подарочные чайные наборы и т.д.
Приглашаем всех посетителей к нашему стенду, где помимо чайной и кофейной продукции каждый желающий сможет приобрести и другие товары Made in Italy такие как соусы, паста, трюфельная продукция, оливковое масло, джемы и многое другое, в том числе итальянские фермерские сыры.

0
Михаил Лукашонок
Ресторан Марк и Лев

Михаил Лукашонок родился в Санкт-Петербурге и там же получил поварское образование. В 1997 году, в 17 лет, он впервые нашёл работу в ресторане, а в 2005-м уже работал су-шефом в ресторане «Шато». Спустя три года Михаил стал су-шефом двух проектов ресторанного холдинга Ginza Project: «Терраса» и «Мамалыга», затем работал шеф-поваром в «Волконском» и бренд-шефом в Traveler’s Coffee. В 2014 году Михаил Лукашонок переехал в Тульскую область, где возглавил кухню первого локаворского ресторана России — «Марк и Лев» в Приволье. Продукты, из которых готовит шеф и команда, исключительно местные, выращенные в радиусе 150 километров от ресторана. «Марк и Лев» сотрудничает только с малыми хозяйствами, разделяющими идеи органического фермерства. В 2015 году ресторан получил премию «Пальмовая ветвь» за свою концепцию, а весной 2016-го был признан читателями журнала «TimeOut Москва» лучшим в категории «Тренд: российский продукт». В феврале 2016 года команда открыла второй «Марк и Лев» на Рублёвке.

1
Taq Taq
Настоящий мексиканский фудтрак

Настоящий мексиканский фудтрак теперь и в России. TaqTaq Moscow — это буррито с нежнейшим говяжьим фаршем, сочной курицей или свежими овощами и яркой сальсой. А для любителей поострее у нас припасены жгучие перчики халапеньо прямо из солнечной Мексики! На случай дождя у нас всегда найдутся дождевики для гостей. О, да! Буррито!

0
Healthy Wagon
Качественная, недорогая и полезная уличная еда

Наша концепция — это качественная, недорогая и полезная уличная еда. На данный момент мы находимся в разработке фудтрака и принимаем участие в ближайших мероприятиях. Наша команда состоит из 4 человек, и мы готовим вегетарианскую/веганскую еду.
Меню состоит из бургеров (бургер с тофу, бургер с чечевичной котлетой), фалафеля, картошки фри (обязательно свежей), и лимонадов.

0
Чайная галерея 13 Чашек
Настоящий и домашние десерты

Фудтрак Чайная галерея 13 Чашек — современный взгляд на традиции потребления чая различных чайных держав. Использование только натуральных ингредиентов и качественной воды. Уровень дорогих заведений по среднерыночным ценам. Постоянный диалог с потребителем, который может влиять на наполнение меню. Не упустите возможность побаловать себя элитным листовым чаем, а также разнообразными блюдами здорового стрит-фуда, среди которых необычный бургер на черной булке и ролл говядина барбекю. А на десерт — домашний тирамису и легкий йогурт со свежими фруктами.

1
MoscowFresh.ru — доставка свежих продуктов
Cервис для тех, кто всегда хочет видеть у себя в холодильнике вкусные и полезные продукты
moscowfresh.ru
+7 (495) 120-18-41

MoscowFresh.ru — это доставка свежих продуктов отборного качества с рынка за 2-3 часa с момента заказа.
Cервис для тех, кто всегда хочет видеть у себя в холодильнике вкусные и полезные продукты, но не находит времени ходить по рынкам самостоятельно. На Moscowfresh представлен полный ассортимент наиболее качественных продуктов центральных рынков Москвы, от фермерских молочных продуктов и домашнего мяса до привезенных самолетом фруктов и охлажденной рыбы. По каждому заказу мы сами выбираем самые свежие продукты у проверенных продавцов, аккуратно их упаковываем и доставляем через 2-3 часа или в другое удобное время.

0
Алёна Андреасян
Создательница и идейный вдохновитель онлайн десертной Без рецепта

Создательница и идейный вдохновитель онлайн десертной «Без рецепта». Кондитерская специализируется на деликатной выпечке и правильных десертах без глютена, лактозы и рафинированного сахара. У команды индивидуальный подход к каждому клиенту исходя из собственной философии и потребностей заказчика. Проект стартовал чуть больше года назад и уже обрел свою аудиторию в том числе среди звезд шоу-бизнеса пропагандирующих здоровый образ жизни. Он стал настоящей находкой не только тех кто избирательно подходит к выбору своего питания, но и алергикам, людям страдающим диабетом, вегетарианцам и маленьким детям. Маленькая, но амбициозная команда работает над совершенствованием и охватом большей аудитории так как одной из целью является вдохновить человека на более разумный подход к потреблению десертов. ​

2
Torro Grill
Честное мясо, приготовленное на открытом огне
torrogrill.ru
Проспект Вернадского, 6 / ТЦ «Капитолий»
+7 (495) 640-10-20
info@torrogrill.ru

Мы знаем, что размер имеет значение. Поэтому из Аргентины мы привезли сделанный на заказ четырехметровый гриль — единственный в городе. Все блюда готовятся на открытом огне прямо у Вас на глазах. Чтобы приготовить Ваши любимые блюда, мы ежедневно сжигаем больше 100 килограммов угля. Мы жарим не по-детски!

Мы знаем, что правильная еда — это честная еда. Поэтому наши управляющие партнеры, Антон Лялин и Кирилл Мартыненко, обладают особым чутьем на лучшие ингредиенты со всего мира. Вкус должен вставлять!

Мы знаем, как порадовать самых искушенных и требовательных гостей. Наш опыт позволяет нам угадать, чем привлечь веселую компанию голодных друзей или порадовать семейство любителей барбекю, чем удивить парочку в поисках романтического уединения или охотников до приключений в пятницу вечером. Наше меню жжет разнообразием!

0
Тимур Абузяров
Винный гастробар Wine religion, совладелец Beer happens

За годы работы Тимур хорошо освоил французскую, итальянскую, европейскую и паназиатскую кухню, что позволяет ему много экспериментировать, каждый раз создавая, что-то новое. Много внимания Тимур старается уделять подаче блюд, чтобы визуальная составляющая была, своего рода, продолжением гастрономической.

0
Илона Белая
Практикующий сертифицированный специалист в области здорового образа жизни

Учитель по йоге и здоровому образу жизни, эксперт по питанию,
специалист по детоксу, основатель Champa Project - ателье здоровых десертов и ГДК - городского детокс клуба. Илона обучалась в крупнейшей в мире школе диетологии Integrative Nutrition (INN) в Нью Йорке. Сертифицирована в the American Association of Drugless Practitioners. Обладает сертификатами курса Йога Альянса США по Универсальной йоге А. Лаппа; Шивананда Йога тренинг для Учителей, Неяр Дам, Индия. Проводит коучинг по ЗОЖ и детокс программы лично и онлайн, частно и в группах. Ведет семинары и лекции на темы здоровой и гармоничной жизни.

0
Натуральные продукты от Зорьки и Милки
Натуральные продукты
zm-moloko.ru
+7 (499) 130-55-30

«Зорька и Милка» — Натуральные продукты»
Мы приглашаем Вас насладиться вкусом натуральных продуктов от Российских производителей.
Натуральный вкус и польза продуктов из творога, компотов и соков, мороженого из натуральных сливок и молока — эти и другие продукты в нашей лавке на фестивале «О, да! Еда!».
Давайте знакомиться!
Питайтесь вкусно и полезно! Будьте здоровыми!

0
Арс Пегас
Поэт, идейный вдохновитель и создатель «ЛитПонов»

Арс-Пегас — столичный поэт, лидер группы «Аморальное блюдечко», идейный вдохновитель и создатель «ЛитПонов» — Литературных Понедельников — музыкально-поэтических вечеров, суммарное количество которых в марте 2015 года перевалило за 180. В 2015 году проект отметил своё шестилетие большим грандиозным концертом в московском клубе «RED».

Арс-Пегас — автор трёх печатных поэтических сборников, победитель «Большого Слэма» в 2015 году, председатель жюри воронежского открытого поэтического турнира «Стихоборье» в 2014 году, член жюри поэтического студенческого конкурса Высшей Школы Экономики в 2014 и в 2013 годах, финалист поэтического конкурса «Король Поэтов» в 2013 году, обладатель литературной премии имени Демьяна Бедного в 2013 году, участник московской команды шоу-проекта о молодых поэтах «Бабушка Пушкина» в 2013 году, победитель Всероссийского открытого фестиваля молодых поэтов «Мцыри» имени М.Ю.Лермонтова в 2012 году, финалист шоу-проекта о молодых поэтах «Бабушка Пушкина» в 2012 году, победитель серии поэтических дуэлей «Слово за слово» в 2012 году, участник фестивалей «Пилорама» и «Белые ночи» в Перми в 2012 году, Эго-лауреат и Почёт-лауреат Всероссийской премии имени В.В. Хлебникова «Послушайте» в 2012 и в 2010 годах соответственно, участник II фестиваля видео-поэзии «Пятая нога» и Красноярской книжной ярмарки в 2010 году, победитель в номинации «Perfomance Poetry» на Международном фестивале медиа-поэзии «Вентилятор» в 2009 году.

Активно гастролирует по России и ближнему зарубежью: выступал в Санкт-Петербурге, Коломне, Самаре, Калуге, Тамбове, Екатеринбурге, Петрозаводске, Красноярске, Перми, Твери, Воскресенске, Воронеже, Белгороде, Курске, Орле, Казани, Нижнем Новгороде, Куйбышеве, Владивостоке, Липецке, Астрахани, Саратове, Пензе, Туле, Ярославле, Харькове, Севастополе, Симферополе, Ялте. В феврале 2013 года дал своё первое европейское выступление — в Берлине — в Российском Доме науки и культуры.

С декабря 2011 года по март 2012 — ведущий новостей и авторских программ на Сетевом общественном телевидении (авторские вечерние новости, поэтическо-политическая передача «Экспромт», «Литературное Воскресенье с Арсом-Пегасом»).

0
Евгений Викентьев
«Винный шкаф», Hamlet and Jack's

Карьера Евгения Викентьева началась в 2008 году, когда закончив обучение, он начал работать в ресторане il Palazzo поваром. Отработав там 2 года и, затем 8 месяцев в ресторане la Maree уходит должность су-шефа в Grato. Спустя около 2х лет Евгению становится тесно для реализации своих идей и он получает предложение поработать шеф-поваром на яхте в Средиземном море. В конце сезона, Женя решает не сразу возвращаться в Россию, а отправляется на стажировку в соседнюю Италию к шеф-повару Guiseppe Ricchebuono в ресторан el Vescovado (michelin *) По приезду он присоединяется к команде единомышленников в ресторане «ЕМ» Эдуарда Мурадяна где коллективным трудом создаются ужины состоящие из сет-меню и обновляемые раз в месяц. Спустя 7 месяцев Евгений становится шеф-поваром ресторана "Волна" где и происходит окончательное становление вкуса и кулинарного стиля. В начале осени Евгений успевает стажироваться у знаменитого шеф-повара Alberta Adria в ресторане 41 experience (michelin *) С осени 2014г Женя возглавляет кухню заведения «Винный Шкаф». На данный момент вместе с командой в ноябре 2015 открыл второй ресторан Hamlet and Jacks где Евгений является также шеф-поваром и еще совладельцем. Шеф активно гастролирует со специальными гастро-ужинами по России и за ее пределами. В начале июня принял участие в фестивале «Русские гастрономические сезоны в Монако» и в январе 2016 презентовал собственное видение новой русской кухни под аккомпанемент русских вин на фестивале Wine Professional в Амстердаме.

0
Фестиваль берёзового сока
Натуральный березовый сок без сахара и консервантов

В лавке «Фестиваля берёзового сока» на фестивале в Москве вы сможете приобрести натуральный березовый сок без сахара и консервантов, продегустировать и приобрести берёзовый сироп! А затем сравнить березовый сок с новинкой — натуральным кленовым соком, который вы также сможете приобрести в лавке, продегустировать и приобрести российский кленовый сироп!

0
Sistema Me
Милена Стойкова и Андрей Степанов

Милена Стойкова и Андрей Степанов создали SISTEMA ME в 2014 году. Компания создает авторские программы питания, разработанные индивидуально под каждого Клиента, осуществляют доставку питания по программам, курируют физические нагрузки и самое главное оказывают психологическую помощь 24/7 на протяжении всего курса, чтобы каждый человек смог дойти до результата. Программы решают такие задачи, как улучшение обменных функций организма или разгон метаболизма и как следствие избавляет Клиента от лишнего подкожного жира. Результат – красивое подтянутое тело за очень короткие сроки (1/2/3 месяца). В ‘сиcтеме’ гарантия успеха – 100%, при условии выполнения всех правил. Меньше чем за 2 года SISTEMA ME «похудели» всю светскую Москву, организовали успешный партнерский проект с сетью ресторанов КОФЕМАНИЯ и дальше покоряют рынок ЗОЖ.

2
Кравц
Кравц, он же Паффнутий, он же Паша Кравцов — молодой рэпер из Москвы

Кравц, он же Паффнутий, он же Паша Кравцов – молодой рэпер из Москвы, известный широкой публике в первую очередь песнями «Обнуляй», «Не насосала, а подарили»,«Эндорфин», «Море», «Прониклась Мной» (при участии Ивана Дорна), «Неуловимы» (при участии AIZA), «Проблема».

Не менее, чем сами треки прославились и видеоклипы к ним — яркие и узнаваемые. Большинство из них были сняты другом и деловым партнером Кравца, известным кинорежиссером Таиром Мамедовым.

Осенью 2015 у Кравца вышел пятый студийный альбом, получивший название «Плохой романтик».

Свойственная Кравцу душевная открытость продолжает эволюционировать в новой пластинке, показывая артиста многогранным и искренним. Традиционное для рэпера обилие коллабораций (здесь и короли рэп-андерграунда дуэт Каспийский Груз, и самый популярный артист жанра Василий Вакуленко (Баста), и виртуозные вокалистки Стейша и Катя Нова, и популярные певцы Алексей Гоман и Александр Панайотов, и многие другие) дополнено сольными треками, полными где-то свойственной Кравцу бесшабашностью, а где-то непривычно взрослыми ностальгией и мудростью.

16 треков «Плохого романтика»” радуют продуманной драматургией и талантливой поэзией, но более всего — звуком, которому Кравц по обыкновению уделил очень много внимания, добившись идеального баланса традиции с новой школой хип-хоп звучания. С первых же аккордов грув захватывает слушателя, не отпуская до самого бонус-трека.

Одной из главных интриг альбома стал совместный трек Кравца с популярной инстаграм-дивой Айзой. Песня «Неуловимы» прекрасно иллюстрирует новый подход Кравца к звукоизвлечению. Динамичный и немного нуарный эмбиент – настоящая жемчужина пластинки. Видео на эту композицию было снято на острове Бали, а режиссеором неожиданно выступил сам Кравц, который много экспериментирует с видео в последнее время. И трек, и клип вызвали бурю противоречивых эмоций в сети, но все сходились в одном – работа получилась очень необычной и качественной. Сегодня клип посмотрели более 1 млн человек в сети YouTube.

Нельзя обойти вниманием ни один из треков пластинки: кажется, здесь нет ничего случайного. Беззаботная танцевальная энергия «Паффнутий 4» и «Солнечный Свэг» сменяется пацанским рэпчиком «Не нагружай», «Не знать их» и «Мои друзья», и плавно переходит в глубокую романтику «Осеннего дождя», в котором слышатся нотки классического русского рока. «Счастлив, что тебя встретил», «Голая любовь» и «Проблема» могут претендовать на звание самых романтичных песен 2015 года, а эпичный фит с Бастой «Давай Зажигать» достоин исполнения на самых больших концертных площадках.

Философия и поиск истины, приправленные чистой энергией и неизменно прекрасными аранжировками — можно с уверенностью сказать, что прошедший год Кравц провел с пользой.

Осенью 2015 года презентацию «Плохого Романтика» увидели поклонники артиста в 20 городах, тур продолжился в 2016 – с февраля по апрель шоу увидят еще 20 городов, а 28 апреля состоится завершающий концерт тура в Москве, в клубе Red. Зрители увидят новую программу с участием живых музыкантов, разогрев от друзей Кравца Standup Club, а также много приглашенных гостей. Также на 28 апреля запланирована презентация очередного клипа. Увидимся!

0
Tivosan
Ножи из диоксида циркония
www.tivosan.ru
Даев переулок, 20
+7 (495) 778-89-70

Компания Тивосан занимается оптово-розничной продажей ножей из диоксида циркония.
Преимущества этого материала в том, что он экологически чистый и не окисляет продукты. Все витамины сохраняются. Не происходит выделения ионов металла в пищу.
Диоксид циркония используют при изготовлении коронок для зубов, соответственно проходит все санитарные и эпидемиологические нормы.
Ножи для здорового питания!

0
Саша ST
Рэппер, финалист реалити-шоу «БиTVа за респект»

Александр Степанов, так же известный как ST — один из самых популярных и востребованных российских рэп исполнителей!
За свою долгую карьеру Александр выпустил 4 успешных сольных альбома, был финалистом реалити-шоу «БиTVа за респект», а так же дважды участвовал в самом нашумевшем рэп проекте "Versus Battle".
Песни и клипы можно услышать и увидеть в эфире радиостанций и на крупнейших музыкальных телеканалах России и СНГ!

2
Крабстер
Качественные и свежие морепродукты, которые мы доставляем с нашей родины - города-порта, Владивостока

Крабстер — это не просто место, где вы можете опробовать изысканные морские деликатесы, продегустировать крафтовое пиво и прочувствовать необычные вкусовые сочетания фирменных блюд. Крабстер - это наша жизнь!
Традиции Крабстера - это полнота вкуса, качественные и свежие морепродукты, которые мы доставляем с нашей родины - города-порта, Владивостока.

2
Camardo
Компания «Дрим Хаус» является эксклюзивным дистрибьютором премиальных брэндов чая, кофе, сиропов.
www.dreamhouse.moscow
Анненский пр, 17А
+7 (495) 619-87-81

Компания «ДРИМ ХАУС» является импортером и эксклюзивным дистрибьютором на российском рынке премиальных брэндов чая, кофе, сиропов, а также слабоалкогольных напитков.
В ассортиментном портфеле компании лучшие сорта итальянского кофе Camardo, более 60 позиций премиального немецкого чая TeahouseExclusives, популярные сорта немецкого и голландского пива Hollandia и Royal Dutch, широкий ассортимент сидров Herrljunga из Швеции, а также огромный выбор профессионального кофейного оборудования Astoria, «MCE» и оригинальных запчастей для него.

0
Ани Эгоиста
Художник, волшебник, иллюзионист

Ани Эгоиста — человек, который верит в красоту природы и магию жизни. Уверена, что мы здесь для того, чтобы быть счастливыми.

Думаю, что человек — самое красивое и самое неразгаданное создание природы. Через искусство мы можем лучше и глубже раскрываться, находить более изящные формы взаимодействия с другими людьми, лучше узнавать себя и найти более глубокую связь с миром вокруг.

Мой путь художника шел от работника банка.
Училась на «Антикризисного управляющего кредитными организациями», проработав в банке, поняла что это не моя история и не мой путь. Затем была череда десятков собеседований и попыток «найти свое место под солнцем».

После окончания института полетела во Флоренцию, учиться мастерству флорентийских художников. Дальше была Испания, невероятные учителя, которые вдохновили рискнуть и заниматься любимым делом.

Вернулась в Москву и запустила серию воркшопов Egoista workshop, где каждому простому человеку дается возможность и вера, чтобы раскрыть способности, которые в нас заложены природой.

На сегодняшний день Ani Egoista — это целая команда единомышленников, которые каждый день трудятся для того, чтобы красоты вокруг было чуть больше, чтобы у людей было больше возможностей раскрыться.

Начиная от украшений с натуральными кристаллами MADE IN JUNGLES, заканчивая картинами и уроками EGOISTA WORKSHOP, блогом MIJ, где я стараюсь делиться полезной информацией, которая помогает нам раскрыть свой потенциал и найти себя настоящего.

Мне хочется видеть вокруг больше счастливых людей, создавать продукты и проекты, которые давали бы возможность по-новому взглянуть на мир. Мы в преддверии больших изменений, старые догмы уже не работают и только от нас зависит, сможем ли мы перешагнуть через свои страхи и вступить в мир более красивый, светлый и наполненный. Мы рождены любить, учиться и творить. Забудьте про все остальное

0
Burger Heroes
Сеть бургер-баров, которые специализируются на оригинальных гурмэ-бургерах по доступным ценам.
www.instagram.com/burgerheroes/
Большая Ордынка, 19\1
+7 (499) 399-35-96

Сеть бургер-баров, которые специализируются на оригинальных гурмэ-бургерах по доступным ценам. Классический чизбургер, «Черная Мамба» с копченым беконом и вишней, также в ассортименте бургеры с перечным соусом и сладким луком, маринованным укропом и брусникой на портвейне, сыром дорблю и кремчизом. Все бургеры по умолчанию идут с котлетой из мраморной говядины Aberdeen Angus средней степени прожарки, однако любой бургер можно взять с вегетарианской котлетой из нута и вяленых томатов, а также выбрать черную или белую булочку.
Дополнить бургер можно одним из шести видом отечественного крафтового пива, сидром, домашними лимонадами, чаем или кофе.
Во всех бургерных можно также купить местные фирменные котлеты для пикника или домашней и вечеринки.

0
Соня Солдатова
Автор блога в инстаграмме о спорте и здоровом образе жизни

Соня Солдатова, основатель школы стретчинга в СК Олимпийский, тренер в направлениях poledance, фитнеса и функционального тренинга. Автор блога в Instagram о спорте и здоровом образе жизни. Так же Соня является спикером Formula 2.0, тренером-спикером телеканала Матч ТВ в программе "Ты можешь больше". В проекте "Битва фитнес-блогеров" от Avon Соня также выступает в качестве тренера, а на обложке журнала Women's health Май'14 и в рекламном видео-ролике World Сlass она давно вдохновляет тысячи своих поклонниц.

0
AmGum
Жевательная резинка из различных стран мира
amgum.ru
+7 (916) 318-08-08

AmGum — первый в России мультибрендовый интернет-магазин жевательной резинки из различных стран мира. Это вкусная, мягкая, необычная иностранная жвачка в яркой упаковке, которую теперь необязательно привозить из заграницы, с отдыха или из деловой командировки.

0
Crab'n'Caviar
Проект Crab’n’Caviar придется по душе любителям крабов, черной икры и других морепродуктов.

Проект Crab’n’Caviar придется по душе любителям крабов, черной икры и других морепродуктов.
Здесь можно отведать сендвич с крабовым мясом, супы и салаты с морскими деликатесами,
аппетитный бургер с крабом или клешни краба, приготовленные на открытом огне.
Помимо классических блюд из очень вкусного, и, что немало важно, отечественного продукта, вам предложат хот-дог с первой фалангой, и даже шаурму с крабовым мясом или дальневосточным гребешком.

Вместе с Crab’n’caviar эти камчатские деликатесы и другие морепродукты запросто можно превратить в еду на каждый день!

0
Белёвская пастила
Белевская Пастила создается вручную из сочных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии
www.pastila1881.com
ул. Спортивная, 3 (г. Белёв)
+7 (926) 660 22 46

Белевская Пастила создается исключительно вручную из сочных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии.

По сей день мастера готовят пастилу в русской печи, которая была построена в XIX веке.

Нежнейшее яблочное пюре, яичные белки и цельные ягоды, орешки или корица — только натуральные ингредиенты и проверенный временем рецепт создают подлинный вкус пастилы.

0
Марк Стаценко
Гриль-хаус Фани Кабани

Марк Стаценко — ныне бренд-шеф гриль-хауса «Фани Кабани» — причастен к множеству петербургских и московских ресторанных проектов. Он открывал «Курабье», «Pelman», «Coffee Cake Corner» и «Cup&Cake Café by Alena Akhmadullina, реорганизовывал «Вермишель» и обновлял меню в петербургском «Джельсомино», менял концепцию в ресторане-клубе «Река» и был задействован в открытии ресторана Jamie`s Italian в Санкт-Петербурге.
Марк — лауреат Гастрономического конкурса «Chaine Des Rotisser`s» в 2006-ом, призер «Серебряного треугольника» и «Пальмовой ветви», один из преподавателей кулинарной школы «Ask The Chief».

6
Plov.com
Восточная кухня и высокий уровень сервиса в приоритете
www.plov.com
ул. Шарикоподшипниковская, 4
+ (495) 789 789 3
info@plov.com

Проект plov.com, а точнее вся наша команда совместно движется к одной цели — создать по-настоящему классный сервис по доставке таких прекрасных блюд как плов, лагман, манты и многих других, и преподнести этот сервис со вкусом, уникальным стилем и позитивным настроем. Мы уверены, что нашим блюдам есть место в культуре и быте больших городов, ведь недаром у нас зачастую делают заказы на дни рождения, корпоративы и прочие мероприятия.

0
Delikatess
Деликатесы из дичи в вакуумной упаковке
delikatess-dich.ru/
Проектируемый проезд 727, владение 24
+7 (499) 390-98-57

Компания ООО «Кристи» занимаемся производством и реализацией деликатесами из дичи: лось, олень, кабан, страус, конина, заяц, баранина... Мы активно участвуем в выставках и фестивалях, на которых всегда предлагается возможность продегустировать нашу продукцию.

Предаем особое внимание качеству продукции и удовлетворенности клиентов, потому что мы
никогда не устаем слышать от клиентов восклицание: Вот это класс!

Наша продукция: Это деликатесы из дичи в вакуумной упаковке.Весь товар штучный не требует температурного режима и не имеет запаха.​​​

2
Сладкий Токио
Японский фаст-фуд
sweettokyo.ru
ул. Никольская, 8
+7 (926) 226-28-93

«Сладкий Токио» — это первый японский фаст-фуд в Москве и в России.

Настоящие японские крепы (блины) с безумными начинками на любой вкус, а так же онигири — рисовые колобки с разными вкусами.

В Токио, практически на каждом углу есть фургончики с блинами. Когда мы это увидели собственными глазами, поняли, чего не хватает столице!

Японский стрит-фуд раньше не был представлен в России. А там, да, есть блины с сытными и сладкими начинками.

Мы постарались сделать так, чтобы получилось максимально по-японски — как на улицах Токио!

1
Pasta Deli
Pasta Deli — это настоящая Италия в вашей тарелке за 90 секунд!
www.pastadeli.ru
Пресненская набережная, 8/1
+7 495 771 2124
info@pastadeli.ru

Нигде, кроме Pasta Deli вы не получите порцию итальянской пасты «аль денте», приготовленной у вас на глазах за 90 секунд. Процесс готовки происходит у гостя на глазах, что говорит об открытости-нам нечего скрывать, ведь мы не используем консервантов, усилителей вкуса и химических добавок!

0
GoodБлин
Мягкий и вкусный блин, сочное мясо, свежие овощи и великолепный соус, сольются воедино в одном блюде

Кулинарный проект русской кухни какой вы её еще не видели.
Мягкий и вкусный блин, сочное мясо, свежие овощи и великолепный соус, сольются воедино в одном блюде.
А так же сладкий блин, вас тоже сможет удивить. Запить все можно самым необыкновенным чаем.
Как мы это делаем? Мы берем только лучшее мясо готовим его на гриле добавляем свежие овощи наш фирменный соус и заворачиваем это все в нежный и румяный блин!

0
Taksa Grill'
Классическая американская уличная кухня

Такса Гриль — это проект вдохновленный идеей о вкусной и удобной уличной еде высокого уровня с мощным бекграундом и инновационным подходом к кулинарии. Наш проект предлагает вкусные и свежие авторские блюда классической американской уличной кухни, а так же полную свободу выбора наполнителей и топпингов.​

0
Песнь Моряка
Магазин рыбы и морепродуктов
www.sailorsong.ru ­
Денисовский переулок, 30/1
+7 (499) 641-23-34

Мы не ресторан, мы магазин замороженных морепродуктов высочайшего качества.
В нашем ассортименте можно найти рыбу и морепродукты из разных уголков света, однако большая часть продукции — российская. На фестивале мы представим посетителям такие продукты как:
— российская олюторская сельдь,
— несколько видов креветок от российских северных до тепловодных тигровых,
— вкуснейшие устрицы из Новой Зеландии.

0
Светлана Сидорова
Кандидат культурологии, автор и редактор журнала Seasons

Кандидат культурологии, вы­пуск­ни­ца фа­куль­те­та жур­на­ли­сти­ки МГУ, а те­перь пре­по­да­ва­тель жур­фа­ка — учит сту­ден­тов пи­сать и ре­дак­ти­ро­вать тек­сты, чув­ство­вать сло­во, язык и про­яв­лять се­бя в нем мак­си­маль­но пол­но, автор и редактор журнала Seasons, автор курса «Креативный текст» и «Литературная кухня» в Школе Seasons.

1
Роберто Хакомино
Ло Пикассо, Латинский квартал

Роберто родился на Кубе. В Россию он приехал больше 20 лет назад как турист, но в итоге остался, став помощником мексиканского шеф-повара. Роберто работал в ресторанах La Cantina, Hola Mexico, El Gaucho, «Ацтека», «Эль Гаучито», «Бизон», Porta. Сегодня руководит кухней «Латинского квартала».

0
Морошка
Фургончик с авторским мороженым

Смешиваем свежие фрукты, ягоды, орехи и молоко в авторское мороженое с естественным и освежающим вкусом. Мороженое «Морошка» без и ароматизаторов, красителей и порошковых основ.

2
Hudson Deli
Hudson Deli — первый совместный проект двух друзей детства: Феликса Бермана и Давида Берковича
hudson-deli.ru
1-ая Тверская-Ямская, 27
+7 (968) 531 93 63

Hudson Deli — единственный ресторан в Москве, который предлагает своим гостям пастрами, изготавливаемое по старинному американскому рецепту.
Мясо маринуется в общей сложности 21 день: сначала в кошерной соли и специях, а затем коптится в опилках фруктовых деревьев со строгим соблюдением температурного режима.
Пастрами подается с хлебом из ржаной или кукурузной муки.

0
Food SPA
Детокс -оки и готовые детокс-программы с доставкой на дом
foodspa.ru/
ул. Новый Арбат, 21 / офис 2007
+7 (968) 846-48-48

Наша цель превратить здоровое питание в образ жизни, а не в диету.

0
Ольга Карпова
Автор и идейный вдохновитель нашего пока ещё не такого большого фермерского проекта

Всерьез начала задумываться о правильном питании с появлением первого ребенка, три с половиной года назад. Задолго до этого мы с мужем впервые попробовали натуральные продукты в гостях у близкого друга. Сказать что мы почувствовали разницу от магазинных продуктов — не сказать ничего! Вскоре мы стали разводить животных, их количество все увеличивалось: курочки, перепелки, кролики, потом появилась первая корова. Также мы стали высаживать овощи, ягоды, фрукты. Сначала ферма работала только для нас, близких родственников и друзей. Но все, кого мы угощали нашими продуктами, интересовались, как можно их купить. И мы осторожно, маленькими шагами начали продавать наши продукты по рекомендациям друзей. Дальше больше, благодаря сарафанному радио спрос начал расти, и у нас появилась вторая корова, козы, гуси и утки. Когда дело начало расти, мы задумались о расширении штата, наняли технолога, маркетолога, появилась управляющая фермой, несколько рабочих и водителей. Параллельно возрастал интерес наших покупателей к посещению фермы, мы стали устраивать небольшие экскурсии, а так же большие званые обеды на ферме #фермерский_обед_для_своих, не так давно на ферме начали проходить мастер-классы, которые получат своё большое развитие этим летом. За год была проделана колоссальная работа, чего только не было - мы придумывали вместе с талантливыми поварами новые блюда, интересные сочетания, красивую подачу! Вместе с рабочими увеличивали количество животных на нашей ферме и все вместе по крупицам собирали наше хозяйство, чтобы оно было увереннее, красивее и качественнее. Вместе с технологами мы улучшали качество наших молочных и мясных продуктов. Конечно у нас были и ошибки, и сложности, но мы не опускали руки. Сейчас ассортимент фермы насчитывает более 150 позиций, но мы не останавливаемся на достигнутом. Нам нравится удивлять наших покупателей, мы всегда прислушаемся к их мнению и просьбами, это даёт нам толчок к дальнейшему развитию. ​

0
Ателье эклеров @joecooker
Эклеры, как произведение искусства
instagram.com/joecooker/
+7 (906) 787-84-58

У «Ателье Эклеров» оригинальное название — @joecooker (Джо Кукер) — и продукция соответствующая. «Превращаю эклеры в произведения искусства», — девиз кондитера Лены Володиной, выпускницы французской кондитерской школы Алена Дюкасса. В ее руках эклеры расцветают и оживают (правда, пока не говорят). Лена уверена: чувство вкуса и чувство юмора — два важных качества, без которых в кондитерском деле не обойтись.

0
Da Lorenzo
Лавка Da Lorenzo — гастрономический проект, открытый итальянцами, живущими в России
www.dalorenzo.ru
ул. Профсоюзная, 126/3
+7 (916) 016-16-44

Лавка Da Lorenzo — гастрономический проект, открытый итальянцами, живущими в России. Концепция создателей, Лоренцо Джетти и Филиппо Чарамелла, заключается в том, что, придя в Da Lorenzo, вы всегда получите чашку ароматного кофе и вкусную пиццу, купите настоящие итальянские продукты, а еще зарядитесь позитивной атмосферой молодой и веселой Италии.

2
Tutti Frutti Frozen Yogurt
Крупная международная сеть кафе замороженного йогурта, которая завоевала любовь в 45 странах мира!
tuttifruttirussia.com
+7 (495) 783-25-58

В ассортименте бренда представлено более 80 вкусов: наряду с традиционными вы можете попробовать и экзотические — такие, как соленая карамель, малиновый чизкейк, таро, пина колада, яку, красный бархат, сахарная вата, маршмэллоу и многие другие.
Tutti Frutti Frozen Yogurt — это не только уникальный и вкусный десерт, в состав которого входят пробиотики, но и низкокалорийный продукт с минимальным содержанием жира — менее 1 %. В 100 г лакомства всего от 89 до 125 ккал! Замороженный йогурт — полезная альтернатива классическому мороженому и другим десертам, оригинальная концепция которого поможет разбавить серые будни.
Сервис Tutti Frutti Frozen Yogurt построен на модели self-serve, позволяющей гостю заведения самостоятельно наполнять чашечкузамороженного йогурта в любых количествах и вкусовых вариациях, а затем добавлять фрукты, ягоды и другие наполнители исходя из своих предпочтений. Self-serve — это веселый и творческий способ создать свой неповторимый Tutti Frutti Frozen Yogurt!

1
Ресторан MC Traders
Блюда европейской, азиатской, американской и русской кухни
mctraders.ru
Пресненская набережная, 2
+7 (495) 664-89-99

Ресторан MC Traders предлагает гостям широкий выбор блюд европейской, азиатской, американской и русской кухни, а также сытные и быстрые бизнес-ланчи от 590 рублей и вкуснейшие торты от 1200р/кг из коллекции MC Traders Cake Collection.
Воспользуйтесь возможностью научиться готовить изысканные и оригинальные блюда во время кулинарного мастер-класса на профессиональной кухне ресторана (от 2900 рублей на человека за 3 блюда).

0
Олег Груз
Поэт, режиссер, актер

Груз родился в Узбекистане, в раннем детстве переехал в Башкирию, а в 19 лет — в Ростов-на-Дону. Стихи начал писать в 15 лет, получил режиссерское образование в СПбГУКИ. Живя в Ростове, начал писать песни и выступать на сцене как поэт.
В 2005 году стал резидентом ТО «Газгольдер» (Москва), сначала выступал в клубном пространстве, но интерес слушателей возрастал, и сцены стали больше, и круг зрителей расширился на другие города России.
Судьба и характер не дали Грузу стать традиционалистом в смысле формы стиха — его толкает к новым формам, он, как поэт, пробует себя в песнях, в театре, в кино, своим пассионарным подходом меняя жанр под себя, создавая новое, объединяя несколько. Или по-своему обращается к совсем забытым жанрам — как, например, собственной персоной читать стихи на больших сценах. Или экранизировать свою пьесу в стихах. И в этом проступает его бесценное как русского поэта качество — умение почувствовать душу народа, то, что людей трогает, что составляет основу нашей жизни или, наоборот, ее наказание.
В ТО «Газгольдер» выпустил первую книгу стихов «Я творец и вездец!», там же был снят фильм «Рвы» по пьесе Груза в стихах. Поставил и сыграл серию поэтических спектаклей в театре «Практика». Выступал с концертами на сцене Политехнического музея.
С 2011 года начал осваивать новый для себя жанр «поэзия-видео-музыка», и уже в 2012 этот жанр родился — появились «Ледник», «Рыбка» — не стихи под музыку записанные на видео, а нечто новое (как всегда!) — гипнотическое переплетение стихотворного и музыкального ритмов.
Давно и профессионально занимается фотографией, его фотоработы можно увидеть в новой книге, которая вышла в издательстве «Вездец» в 2015 г. — «iPoet».

4
Себби Кеньон
Ресторанный комплекс «Воронеж»

Шеф-повар ресторанного комплекса «Воронеж» до ноября 2014 года возглавлял кухню парижского бистро Грегори Маршана Frenchie To Go. Для Москвы подобная работа в послужном списке шефа, нужно заметить, удивительная редкость. В начале 2015 года австралиец переехал в Россию чтобы работать над открытием нового ресторана Глена Баллиса LesArtists (оба уже не имеют отношения к проекту), а осенью того же года стал бренд-шефом нескольких ресторанов Александра Раппопорта и шеф-поваром самого передового по формату проекта ресторатора — мясной лавки на первом этаже его мясного кластера на Кропоткинской. Теперь Себби известен в первую очередь приличными пастрами и ростбифом, готовить которые его научили во Франции. Осенью 2015 года он выступал от Москвы на Omnivore в Cтамбуле.

0
Lucky Panda
Интернет-магазин, который направлен на клиентов, которые все больше и больше людей увлекаются правильным питанием
www.exim-pacific.ru
1-ый Дорожный проезд, 6 / КПП 3
+7 (495) 789-39-19

Lucky Panda — это интернет-магазин, который направлен на клиентов, которые все больше и больше людей увлекаются правильным питанием, а следовательно и приготовлением необычных блюд в домашних условиях. На нашем сайте подобраны аутентичные рецепты Азии для творчества на вашей кухне.

0
Рустам Тангиров
Ресторан Sixty

Шеф-повар Sixty — личность яркая и многогранная. Рустам занимается кулинарным искусством более 10 лет. За время своей деятельности он работал в лучших ресторанах Санкт-Петербурга, где специализировался на новой русской, азиатской и северной кухне.
Рустам — призер международных конкурсов и обладатель множества наград, в том числе приза международного конкурса «Золотая Кулина» в номинации «Индивидуальные мини-соревнования поваров», кулинарной звезды «Лучший повар Санкт-Петербурга», номинации «Шеф-повар года» по версии WHERE TO EAT.

0
Саша Боярская
Nike

Саша Боярская – журналист и беговой идеолог. В прошлом редактор журнала "Афиша" и автор путеводителя по Лондону, модный журналист и репортер с недель моды в Париже, пять лет назад она начала бегать и вести про это блог. В 2012 году основала Беговой Клуб Nike+ в Парке Горького и стала амбассадором бренда в России; была первым креативным директором серии забегов Московского Марафона. Сейчас работает креативным консультантом Nike и пишет книгу про бег.

www.facebook.com/boyarskaya
www.instagram.com/sashabo
www.instagram.com/rurc

0
Grill Roll
Нежнейшая рыба с ароматом костра

GrillRoll — это тончайшие листы древесного шпона, предназначенного для запекания любых продуктов в различных комбинациях. GrillRoll — это 100% органический продукт, который не только сохраняет всю пользу приготавливаемых продуктов, но и насыщает их полезными веществами, содержащимися в собственной структуре. Например, древесина кедра обладает способностью выделять особые летучие вещества, выполняющие защитную функцию и губительно воздействующие на микробы (фитонцидность). А дубильные вещества, содержащиеся в древесине, дуба обладают бактерицидными свойствами.
При помощи листов GrillRoll можно готовить абсолютно любые блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи. Но особенно шикарно удается рыба! Вниманию гостей фестиваля О,да! Еда! мы представляем наш флагман — Радужная форель, запеченная в кедре! Нежнейшая рыбка с ароматом костра.
Да же если вы доберетесь до нас в последнюю очередь и будете не голодны, вы сможете приобрести упаковку гриль-бумаги для ваших самых смелых гастрономических экспериментов.
До встречи на Фестивале!

1
Пита-бар Meat Me
Концепция пита-бара Meat Me основана на продаже популярных блюд Турции, Греции и Израиля.
moscow.meatme.ru
ул. Шаболовка, 29/2
+7 (903) 822 42 42
moscow@meatme.ru

Концепция пита-бара Meat Me основана на продаже популярных блюд Турции, Греции и Израиля, приготовленных из качественных продуктов непосредственно под заказ гостя. Мы за Fast GOOD, поэтому полностью отказались от замороженных полуфабрикатов и все блюда готовим сами. Дёнер из курицы, гирос, греческий салат в пите и фалафель - все это можно попробовать у нас!

2
Мумий Тролль Music Bar
Музыкальный бар в самом сердце столицы
mumiytrollbar.com
ул. Тверская, 7
+7(495) 227-38-08

Бар с живой музыкой, созданный при непосредственном участии группы «Мумий Тролль». Расположен в самом сердце столицы. Концерты российских и зарубежных групп каждый вечер. DJ’s. Тихоокеанская кухня и международный бар с широким выбором азиатских напитков работают круглосуточно. Идеальное место для общения, хорошего настроения и приятных открытий.

2
RAWR
Яркие смузи, соки холодного отжима, большие салаты и другие блюда исключительно из овощей
+7 (965) 127-98-70
contact@rawr.moscow

Мы — raw food enthusiasts, команда, создающая яркие смузи, соки холодного отжима, большие салаты и другие блюда исключительно из овощей, зелени, фруктов и орехов. RAWR — это пространство, в котором каждый гость, даже строгий веган и сыроед, сможет найти нечто для себя. RAWR — это Raw Revolution и Raw Ration. Это значит, что мы перевернем ваше представление о том, что значит ВКУСНО и ПОЛЕЗНО. Мы познакомим вас с сочетаниями, о которых вы и представить не могли! Ведь овощи — это не только огурцы, помидоры и морковка, а фрукты — не только бананы, яблоки и апельсины. Манго и папайя, черешня и клубника, киви и ананас, цуккини и болгарский перец, орех пекан и бразильских орех — это лишь малая часть того, что вы найдете в нашем меню.
Мы верим в то, что фрукты и овощи - это разнообразно и вкусно, доступно и полезно!
We will raw you!

0
Ассаи
Коллектив Ассаи из Санкт-Петербурга

Мы – это сплоченный организм. Пусть тебя не пугает, что я имею в виду одного человека когда говорю мы. Если ты нас слушаешь, мы рассказываем историю твоей жизни.

0
Dream House
Импортер и эксклюзивный дистрибьютор премиальных брэндов чая, кофе, слабоалкогольных напитков
www.dreamhouse.moscow
+7(495) 730-54-71

Компания Dream House является импортером и эксклюзивным дистрибьютором на российском рынке премиальных брэндов чая, кофе, а также слабоалкогольных напитков.

В ассортиментном портфеле компании лучшие сорта итальянского кофе “Camardo”, более 60 позиций премиального немецкого чая “TeahouseExclusives”, популярные сорта немецкого и голландского пива “Hollandia” и “RoyalDutch”, широкий ассортимент сидров “Herrljunga” из Швеции, а также огромный выбор профессионального кофейного оборудования “Astoria”, “MCE” и оригинальных запчастей для него.

1
#FISH&CRAB
Онлайн–фуд проект по доставке качественной рыбы, икры, крабов и других рыбных деликатесов на дом
fishcrab.ru
+7 (910) 430-51-51

Новый онлайн–фуд проект по доставке качественной рыбы, икры, крабов и других рыбных деликатесов на ДОМ!

4
Помидорка РП
Понимая ритм жизни мегаполиса, мы следим за тенденциями и стремимся быть доступными для всех
www.pomidorkarp.com
+7 (926) 497-00-47

Помидорка РП это молодой и амбициозный проект! Каждый день только свежие продукты отбираются для наших блюд, только качественный сервис и невероятное внимание к мелочам. Под руководством молодого и талантливого Шефа, наша команда создает свои маленькие шедевры. Все позиции меню разработаны с учетом вкусовых предпочтений наших гостей. Представлены блюда русской, вьетнамской, камбоджийской, корейской и американской кухонь. Понимая ритм жизни мегаполиса, мы следим за тенденциями и стремимся быть доступными для всех.

0
Цветочный магазин WILD
Пионы, васильки и душистый горошек
+7 (964) 795-26-22

С мая по октябрь основной ассортимент WILD — местные цветы, выращенные в Рязанской области. Наши пионы, васильки и душистый горошек попадают в продажу всего через несколько часов после срезки. Они свежие, ароматные и стоят в разы дешевле голландских собратьев, а потому их особенно приятно покупать для себя, просто чтобы поставить в кувшин на кухне.

3
Катя Доманькова
Соосновательница BeautyHack

Катя родилась в Минске в 1988 году.
С 15ти лет работала моделью в ведущих агентствах Парижа, Лондона, Нью Йорка.
В 2006 году выиграла конкурс «Супер модель мира».
Cотрудничала с Intimissimi, Stella McCartney Lingerie, Victoria’s Secret: фэн шоу, лицо косметической линии, рекламные ролики
В 2014 году окончила факультет международной журналистики МГИМО.
В 2015 стала соосновательницей портала BeautyHack.

0
WUNDERBAR
В уютном кафе в центре Москвы, вы можете насладиться авторскими бургерами и лимонадами!
wunderbarmoscow.ru
Берсеневский переулок, 3/10/7
+7 (495) 233-73-78

В уютном кафе в центре Москвы, вы можете насладиться авторскими бургерами и лимонадами!
По вечерам проходят концерты живой музыки, ночью играют талантливые диджеи, а гости танцуют и наслаждаются коктейлями.
Два этажа заведения гармонично сочетают в интерьере элементы современного дизайна и классику старинной кирпичной кладки: первый этаж - бар и танцпол, второй этаж - чиллаут.

0
Каштанофф
Натуральные каштаны
ул. Новочеремушкинская, 57/1/152
+7 (495) 799-88-97

Компания «Каштанофф» предлагает вам каштаны сорта Castanea Sativa от лучших европейских поставщиков.
Каштаны — натуральный и экологически чистый продукт, так как леса в Европе не подвергаются обработке пестицидами и фунгицидами, причем деревья очень старые — большинству из них более ста лет.
Каштаны это продукт, содержащий в себе много ценных питательных веществ, для приготовления которого не используются другие ингредиенты, в частности, масло.

0
Илья Захаров
Mushrooms

Илья Захаров — шеф-повар ресторанного холдинга WRF White Rabbit Family. Член Федерации профессиональных поваров и кондитеров России. Соавтор более чем 30 книг. Финалист конкурса Лучших молодых поваров России «Серебряный треугольник».

0
Василий Зайцев
Ресторан перуанской кухни Chicha

Шеф с восемнадцати лет – один из самых молодых в Москве. И один из самых любопытных. Каждый год – новые поездки, впечатления, стажировки. Вчера – практикум в одном из лучших ресторанов Канкуна, сегодня – стажировка в культовом Bo Innovation. Все для того, чтобы сделать меню ресторанов, где он работает, максимально аутентичным и в то же время креативным.
Решение стать поваром Василий принял в 4 года, увидев шефа в белоснежном кителе… на рекламе масла. И с этого момента целенаправленно шел к своей цели. В 14 лет – студент кулинарного техникума и сразу же практикант на кухне модного L’Altro Bosco Cafe. В 15 - повар в паназиатском «Дайконе» и уже через три года – его шеф, если не самый, то точно один из самых юных в истории ресторанной Москвы.
C 2012 года Василий Зайцев работает в команде White Rabbit Family: начинал как стажер Владимира Мухина в White Rabbit, продолжил су-шефом сначала Анатолия Казакова, а затем Ильи Захарова в Zodiac. А в 2015-м возглавил кухню уникального в своем роде проекта – перуанской Chicha. Ресторана, который не просто подхватил мировой тренд, но впервые в Москве собрал в одном меню все направления современной перуанской кухни: от ее индейских и креольских корней до блюд в стиле чифа и никкей, созданных переселенцами из Китая и Японии. Любопытная еда для любопытных – таких же, как и сам Василий.

5
Рамен-Клаб
Рамен-Клаб — это сеть кафе быстрого питания от создателей ресторана Макото
ramenclub.ru
Кривоколенный пер., 3/1
+7 (926) 048-51-71
makoto.toro@yandex.ru

Рамен-Клаб — это сеть кафе быстрого питания от создателей ресторана «Макото». Мы готовим для вас с любовью самые популярные в Японии блюда. Здесь представлен большой выбор традиционной японской лапши рамен, блюд с рисом, различных холодных и горячих закусок, сэндвичей, японских пельменей гёдза и многих других блюд.

1
Сырный сомелье
Проект, посвященный популяризации редких и интересных сыров в Москве
chesom.ru/cheese
ул. Октябрьская, 9/1
+7 (925) 735-10-38

Сырный Сомелье или CHEese SOMmelier — проект, посвященный популяризации редких и интересных сыров в Москве.

Ещё задолго до санкций, мы путешествовали по миру и поражались, как развита культура сыров в разных странах. В Европе сыр есть на каждом столе. Уютные сырные лавки соседствуют с булочными и встречаются почти так же часто. Такие сырные магазинчики уже заполонили США, Австралию, Канаду и даже Китай! Почему же таких магазинов нет в России? Вот так и появился первый сырный магазин в Москве.

У нас два магазина и Школа сыров, где мы на практике учим выбирать и правильно сочетать сыры с фруктами и вином. Мы не только продаём неизвестные у нас сыры, но и развиваем сырную культуру.

0
Bionova
Натуральные продукты и активный образ жизни
www.bionova.pro
ул. Солнечная, 20, Краснопахорское поселение, хозяйства Минзаг
+7 (495) 225-56-55
info@bionova.pro

Натуральные продукты и активный образ жизни. Абсолютный баланс и гармония. Чистая энергия и польза. Все, как и задумано природой.
BIONOVA® — вкусный способ признаться себе в любви.

BIONOVA® - это хрустящие запеченные мюсли (гранола) пяти вкусов: яблочные, ягодные, вишневые, ореховые, с цикорием без добавления сахара и пальмового масла, которые содержат цельные орехи, фрукты и ягоды, а также природное пищевое волокно – клетчатку. И один вкус, который полюбят все - хрустящие запеченные мюсли с настоящим бельгийским шоколадом.

BIONOVA® - это заменители сахара последнего поколения без калорий: стевия и сукралоза.

BIONOVA® - цикорий для здорового питания пяти разных вкусов: традиционный, с имбирем, с женьшенем, с шиповником, с черникой, изготовленный из 100% корней цикория, выращенных и обработанных по уникальной технологии производства компании LEROUX (Франция), и натуральных экстрактов растений. Цикорий BIONOVA® - источник витаминов, минералов и инулина, столь необходимых современным жителям мегаполисов, стремящимся вести здоровый образ жизни.

Цикорий для похудения BIONOVA® Аппетит-контроль - это специализированный продукт для контроля массы тела, не имеющий аналогов на российском рынке. При разработке продукта были использованы последние научные данные в области физиологии возникновения аппетита. В основе цикория для похудения лежит разработанная швейцарскими учеными сухая эмульсия растительных масел FABULESS™, обладающая уникальным свойством вызывать длительное ощущение сытости. Клинические исследования, проведенные НИИ питания РАМН, подтверждают, что употребление продукта способствует значительному снижению чувства голода, мыслей о еде и желаемом объеме пищи на 64% уже через час после приема.

Продажа осуществляется оптом. Адреса магазинов (традиционной розницы), где можно приобрести наши полезные продукты, на сайте www.bionova.pro в разделе "где купить".
В начале июля 2015 года запускается интернет-магазин от производителя с доставкой по всей России www.bionova-shop.ru

www.novaprodukt.ru
facebook.com/public.bionova
vk.com/public.bionova
instagram.com/public_bionova/

1
Кафе Proviant. Еда&Еда
Доступная испанская кухня
proviant.cafe
Музей Москвы, ул.Зубовский бульвар, 2
+7 (903) 209-72-42

Proviant — концептуальное пространство, расположенное в стенах уникального архитектурного комплекса исторических Провиантских складов Музея Москвы, где дух прошлого не противоречит содержанию наших дней. Proviant реализует концепцию испанской кухни.

Меню представлено в доступной ценовой категории: разнообразные тапасы и пинчос от 100 руб., четыре вида паэльи (морская, с чернилами каракатицы, вегетарианская и валенсийская) в двух видах подачи (на двоих и четверых) от 650 руб., морепродукты, приправленные копченой паприкой с хрустящим багетом за 590 руб., изумрудные оливки в натуральном маринаде за 250 руб. и многие другие не менее привлекательные блюда.

Десерта всего четыре, и попробовать стоит как минимум два из них: Тарт в стиле «Провиант» (350 руб.) — нежное сочетание мягкого крем-сыра с персиками, покрытого сахарной карамелью и Крем Каталана (300 руб.) — воздушно-сливочное желе с морковным вареньем, поданное в изящной стеклянной баночке.

Гордость кафе — солидный выбор вин (от 250 рублей за бокал) из разных регионов Испании: солнечные, с мягким вкусом, состоящие из фруктовых, ягодных и цветочных ароматов.

Конечно же, здесь вы найдете великолепную Сангрию в кувшинах, и популярный испанский коктейль Клара — на основе светлого пива и спрайта.

Кафе Proviant — это вкус Испании в исторических интерьерах.

0
Мясник и его Девочка
Говядина, свинина, ребрышки и сахарные вафли

Любовно-кулинарный тандем журналиста и актрисы превратился в стартап "Мясник и его Девочка".
Все свободное время мы готовим друг другу, и когда стало настолько вкусно, что не делиться с окружающими уже не честно, мы вышли в свет.
Главное блюдо Мясника — Smoky Low&Slow — говядина, свинина и ребрышки, томленые в коптильне по восемь часов. Девочка готовит сахарные вафли и тающие во рту трюфели.
Мясо и десерты. Вкусно, недорого и про любовь.

0
MORE seafood company
Поставка живых морепродуктов

Компания MORE создана командой молодых и креативных менеджеров. Основным видом деятельности является поставка живых морепродуктов для ресторанов, отелей, гастрономических бутиков, супермаркетов Москвы. А так же для част

0
Hooters
В каждом ресторане есть официанты. Только здесь есть Hooters Girls!
www.hooters.com.ru
Большой Златоустинский пер., 9
+7 (495) 623-00-03
info@hooters.com.ru

Hooters – это отличное место, чтобы весело провести свободное время с друзьями. Мы обожаем вкусную еду и холодное пиво, красивых девушек и спорт в любых его проявлениях. Жизнь слишком коротка, чтобы растрачивать ее на плохие куриные крылышки и скучных официантов. Поэтому приходите в спорт паб Hooters® и наслаждайтесь каждым моментом вместе с нами!

0
MOCHI
Изысканный японский десерт-мороженое.
www.instagram.com/mochisweetsmoscow
Арбат, 21 / ГУМ 3й этаж, ТЦ "Твой дом"
+7 (925) 269-40-21

MOCHI — замороженные муссы на основе сливок в оболочке из рисового теста. Мы предлагаем 18 незабываемых эксклюзивных вкусов. Это стоит попробовать!

0
ChippeR Chips
Эксклюзивный food-streetпроект — живые чипсы
chipper-chips.ru
VnukovoOutletVillage, Парк Сокольники, Парк Фили, Парк 50 лет октября
+7 (925) 048-87-27

ChippeR-Chips — необычные, вкусные, натуральные! Наша компания представляет на рынке быстрого питания эксклюзивный food-streetпроект — живые чипсы.
Секрет нашего продукта прост: от картофеля до чипсов мы делаем только один шаг! Всего за несколько секунд виртуозный нож превращает отборный картофель в оригинальный серпантин на шпажке. Обжариваем его во фритюре — и наше хрустящее лакомство готово!

2
Георгий Троян
Ресторан Северяне

Шеф-повар ресторана «Северяне» свою карьеру будто бы просчитал заранее, шаг за шагом. После 9 класса ушел в Московское поварское училище. Сразу после него, в 18 лет, устроился в один из тысячи не особо выдающихся столичных ресторанов и два года работал там, чтобы скопить деньги на обучение в парижском Cordon Bleu. Уехал в Париж, полгода учил язык, затем 9 месяцев учился в школе, а после стажировался там же в ресторанах. В 23 года вернулся в Москву с точным планом — работать именно с французскими шефами. Тогда он и познакомился с Давидом Эммерле, устроившись к нему в ресторан Cristal Room Baccarat. Как говорит сам Георгий, это была очень сильная школа. Затем он успел поработать с ещё одним французом, Давидом Дессо в «Ностальжи». Шефом Троян впервые стал в кафе «Бурый лис и ленивый пес». Он запускал проект и работал в нём полтора года. После, был шеф-поваром в ресторане «новой русской кухни» Four Seasons Moscow. В 2015 году выиграл конкурс «Серебряный Треугольник» и стал лучшим молодым шефом России. А сегодня Георгий – шеф-повар самого нового ресторана Уильяма Ламберти и Ильи Тютенкова «Северяне» и одна из главных восходящих звезд московской гастрономической сцены.

0
Артем Лосев
Ресторан Kutuzovskiy 5

Русская кухня это книги и путешествия — уверен Артем Лосев. За время работы шефом он объехал практически всю страну: от Калининграда до Владивостока, от Екатеринбурга до Сочи. Вместе с поварами в Казани готовил конину, на Дальнем Востоке открывал для себя креветку медведку и сахалинские гребешки, учился варить сыр у монахов на Валааме, ловил осетров на Валдае. А количество прочитанных книг таково, что Артем может позволить себе составлять меню с библиографией.
Свой профессиональный путь Артем Лосев начал в 1997 году с Ленинградского областного коммерческого лицея №34, где он получил специальность повара-кондитера. Потом была служба в армии и учеба в Санкт-Петербургском торгово-экономическом институте. Одно из первых мест работы — ресторан «Чехов», меню для которого составляли по чеховским пьесам. После переезда из Санкт-Петербурга в Москву Артем Лосев работал шеф-поваром первого плавучего ресторана River Palace и ресторана в Белом доме – «Кабинет 1237». В должности шефа московского подразделения кейтеринга «Конкорд» Артем не раз кормил первых лиц государства и работал на самых статусных мероприятиях: правительственных приемах, саммите АТЭС, форуме в Давосе, форуме стран ОПЕК, Русском балу в Венеции и, конечно, Олимпиаде в Сочи.
В 2015 году Артем Лосев присоединился к команде поваров White Rabbit Family. Вместе с бренд-шефом Владимиром Мухиным им было создано меню ресторана Kutuzovskiy 5, в основу которого легли рецепты из кулинарных книг XVIII-XIX вв., творчески переосмысленные поварами. Меню Kutuzovskiy 5 уникально: рядом с каждым блюдом – год, когда рецепт впервые увидел свет, и первоначальное название. На последних страницах – библиография. Раз в сезон в ресторане проходит фестиваль одной из кухонь русских областей и губерний. Теперь уже Артем Лосев изучает не только географию России, но и ее историю, рассказывая и о том, и о другом в своей кухне.

0
Loving Hut
Кафе здоровой растительной кухни
vk.com/lovinghutmsk
ул. Маросейка, 4, Галерея «Арго», 3 этаж
+7 (968) 931-79-07

Loving Hut — кафе полезной растительной кухни в центре Москвы. Мы не используем в приготовлении наших блюд ингредиенты животного происхождения, усилители вкуса, рафинированный сахар и генетически-модифицированные продукты.
На фестиваль мы привезем наш фирменный фалафель, который уже успел покорить сердца наших гостей, сэндвич с котлеткой из семечек, веганскую шаурму, шашлычок, бургер и плов. Вы удивитесь, насколько вкусна и разнообразная веганская кухня!

4
Анастасия Борисова
Тянись — Фитнес-платформа, воспитывающая привычку работать над собой

«Тянись» — это активно развивающаяся фитнес-платформа, которая говорит о простой и легкой философии в ритме мегаполиса. Это не бездушный спортивный клуб. Здесь воспитывают привычку работать над собой, в удовольствие.

Проект работает в трех направлениях:
— авторская программа тренировок Workstretch
— спортивные мероприятия
— Правильное питание: рубрика «Тянись на кухне», где учат питаться правильно, вкусно и полезно. Там же можно найти вкусные и полезные рецепты, ведь даже десерты могут быть полезными.

Платформа берет свое начало с 2014 года. Ее создатель Анастасия Борисова — кандидат в мастера спорта по спортивной гимнастике, кандидат в мастера спорта и чемпион России по черлидингу, а также спортивный диетолог. Настя дает новую жизнь в программе по корректировке фигуры «Рестарт». Ведет кулинарный блог на базе платформы и проводит лекции по правильному питанию.

#Тянись — это системная, осознанная и грамотная работа над собой и своими гастрономическими привычками. Это не диеты и изнурительные тренировки в зале. #Тянись за спорт в удовольствие, вкусную еду и светлые мысли.
У нас меняются в лучшую сторону и формируют новую систему ценностей. Тут фигура изменится, а форма мыслей преобразится.

«Тянись» приглашает вас на лекцию от фестиваля «О, да! Еда», где Анастасия проведет лекцию на тему правильного питания в ритме мегаполиса. Тренер подробно расскажет:

— об основных правилах здорового питания и простых переменах в рационе, которые улучшат пищеварение
— мы поговорим о том, что такое белки, жиры, углеводы
— что лучше есть на завтрак, обед и ужин и что делать на следующий день после переедания;
— какие продукты можно и нужно совмещать между собой, а какие не стоит + поговорим о вкусных полезных, а главное быстрых рецептах.
Ждем вас!

2
Гриль & Гирос
Современное греческое бистро, которое отлично вписывается в городской жизнь.
grillgyros.ru
Верхняя Радищевская, 15/1, 1й Хорошевский проезд, 12/1
+7 (909) 962-35-75

Готовим гирос и греческий салат, вкусный кофе данези, лумиди и холодный фраппе и фредо.

0
Эрнесто Заткнитесь
Поэт

Один из самых узнаваемых тембров отечественной хип-хоп сцены, поэт, музыкант и участник проекта Versus-battle. 

Вдумчивая и броская поэзия, харизматичный и нетривиальный хип-хоп и почти физически ощутимая энергетика. 
Концерты Эрнесто Заткнитесь — это настоящее действо, где яркие музыкальные номера соседствуют с поэтическими монологами и элементами стенд-апа.

9
STEAK@HOME
Что бывает, когда несколько человек встречаются, и обнаруживают, что питают одну и ту же страсть? Как правило, что-то хорошее.
www.steakhome.ru
ул. Сибирский проезд, 2/12
+7 (495) 255-01-02
hello@steakhome.ru

Что бывает, когда несколько человек встречаются, и обнаруживают, что питают одну и ту же страсть? Как правило, что-то хорошее. Легендарная рок-группа, например, или классное авторское кино. Ну или, как в нашем случае — клуб любителей мяса Steak at Home.
Мы — это Сергей Мороков, Павел Поцелуев и Энвер Мехтиев. Вчера — люди в деловых костюмах, занимавшиеся маркетингом, финансами и стратегическим консультированием. Сегодня — команда единомышленников, делающих все возможное (и немного больше), чтобы радовать вас лучшим в городе мясом. Любите мясо? Здорово, мы тоже!

1
Bar BQ Cafе
Несколько видов фирменных бургеров на ужин и длинная коктейльная карта для тех, кто любит проводить ночь не дома
barbqcafe.ru
ул. Пятницкая, 25/1, ул. Трубная площадь, 2, Манежная площадь, 1/2, ТРЦ MEGA Химки
+7 (495) 258-09-95

Двухэтажный ресторан с интерьером в стиле «лофт» на Пятницкой улице, открытый 5 лет назад, гармонично вписался в ритм города:завтраки с четырех утра, объемное меню бизнес-ланчей, несколько видов фирменных бургеров на ужин и длинная коктейльная карта для тех, кто любит проводить ночь не дома.

0
Ксения Тихонова
Krem

Основательница магазина натуральной косметики KREM Store.
Идея проекта — создать такой магазин косметики, которому можно доверять, предлагать только проверенные, действительно натуральные и при том функционально эффективные средства. Сегодня это стильный интернет-магазин с уверенно растущим оборотом и расширяющимся ассортиментом, читаемый и любимый блог об осознанном и здоровом образе жизни.

www.instagram.com/kremstore/
www.facebook.com/kremstore
www.vk.com/kremstore

0
Алёна Солодовиченко
Бренд-шеф сети ресторанов домашней кухни «Вареничная №1», «Компот»

Алёна по профессии работает с 17 лет: начинала карьеру кондитером в сети ресторанов «Мураками» в Киеве, после этого два года проработала в ресторане «Вареничная на Крещатике», и затем приехала открывать сеть «Вареничная №1» в Москве. Имеет специальность кондитера 4 разряда, кроме того имеет за плечами высшее экономическое образование.

0
Горный мёд
Мёд с семейной пасеки
www.gornyi-med.ru
+7 (926) 694-53-56

Мёд и продукты пчеловодства. Мы представляем мёд со своей семейной пасеки. Наш ассортимент очень разнообразен от классических сортов до самых эксклюзивных, таких как мёд с маточным молочком и мёд диких. А также различные продукты пчеловодства: прополис, перга, пчелиное маточное молочко (живое). Приходите, будет вкусно и сладко!

0
Wurst wagon
Бургеры, впитавшие в себя немецкое качество и американскую практичность

Wurst wagon - космический фудвагон столь популярной уличной еды, созданный парой друзей из Москвы.
Фаст-фуд крепко укоренился под понятием бургера и не всегда высокого качества блюд, что нас не вполне устраивало, поэтому решено было подойти к вопросу с точки зрения немецкого качества, граничащего с американской практичностью!
Приходите к нам и узнайте из первый рук, как эти два направления способны сочетаться на благо Вашего удовольствия!

0
Михаил Симагин
Siberia, кафе-пекарня «Хлебная лавка»

Карьера Михаила началась в 2004 году, в качестве повара-заготовщика мясного цеха в подмосковном кафе. В 2005 год он выиграл конкурс Золотой колпак, заняв первое место.
Мама и бабушка Михаила повара, поэтому любовь к кулинарии возникла еще в раннем детстве и постепенно переросла в любимое дело всей его жизни.
Михаил окончил основной курс школы кулинарного искусства Le Cordon Bleu во Франции. Проходил стажировки в кондитерских Испании, Италии, Франции в Школе шоколада Valrhona. За плечами работа в рыбном ресторане La maree (первый ресторан на Петровке, с именитыми Мишленовскими шефами). Пришёл туда помощником повара и стал су-шефом холодного цеха. Затем работал в караоке Джельсомино, в Vogue cafe под руководством Юрием Рожковым. Совмещал должность повара на гриле в ресторане GQ-бар с работой в ресторане Fish (Ресторанный Синдикат).
Сейчас является шеф-поваром ресторана Siberia и кафе-пекарни Хлебная лавка.

3
Ничего Лишнего
Функциональные напитки: соки холодного отжима, смузи и миндальное молоко
nilishnego.ru
+7 (985) 072-10-01

Мы создаем для вас действительно вкусные функциональные напитки: соки холодного отжима, смузи и миндальное молоко.
Наш принцип: ничего лишнего! Каждый грамм еды должен приносить пользу, поэтому в наших соках и смузи нет ни одного лишнего ингредиента.
100 % натуральный состав: только овощи, фрукты и ягоды, без сахара и консервантов. Холодный отжим, используемый для создания соков, позволяет сохранять на 80% больше витаминов и минералов.
Наши напитки, собранные в программу «разгрузочный день» помогут не только избавиться от лишних сантиметров, но и легко наладят пищеварение, а также очистят организм от шлаков и токсинов.
Приобретайте новые пищевые привычки вместе с детокс «ничего лишнего»!

3
Club Liberty
Горячие танцы, клубная атмосфера, океан напитков
clubliberty.ru
СЛАВЯНСКАЯ ПЛ., 2/5/4/3
+ 7 (495) 784-68-68

Демократичный бар-ресторан в центре Москвы. Длинная барная стойка с богатой коктейльной картой, европейская, латиноамериканская кухня - и все это 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Горячие танцы, клубная атмосфера, океан напитков — то что нужно «свободному» человеку! Атмосфера свободы и праздника каждый день — это и есть Клуб Либерти.

0
Алтаргана
Бурятские буузы
www.vk.com/public57366872
+7 (915) 492 48 30

Уютное кафе с кухней потомков Чингисхана, на Садовом кольце Москвы, приятно удивит Вас вкусными блюдами со времен Великого полководца. Здесь Вы сможете узнать что такое бурятские буузы, попробовать калмыцкий чай и конечно отведать монгольский цуйван, приятно провести время в кругу семьи и друзей, почувствовать теплое восточное гостеприимство.

0
Наномороженое Dippin' Dots
Замороженный десерт в виде маленьких шариков мороженого или фруктового сока
dippindots.ru/
ТЦ «Модный сезон», ТРЦ «Columbus», ТЦ «Спектр», ТРЦ «Город»
+7 (968) 083-94-60
sales@dippindots.com.ru

Наномороженое Dippin' Dots — замороженный десерт в виде маленьких шариков мороженого или фруктового сока. Форма шарика создается посредством криогенных технологий. Десерт изобретен в далеком 1988 году микробиологом Куртом Джонсом и спустя много лет он сохраняет свою уникальность, пользуется популярностью в разных странах мира. Десерт производится в маленьком городе Падука, штат Кентукки, США, на специальном и высокотехнологичном заводе.

0
Гастрономический бар "Герои"
Бар на Трубной с крафтовым пивом и авторской кухней Елены Савчук!
www.facebook.com/theheroesbar
ул. Трубная, 23
+7 (917) 531-45-15

"Герои" — гастрономический бар на Трубной с крафтовым пивом и авторской кухней Елены Савчук.
Меню "Героев" состоит из нескольких разделов: "море" и "мясо", "ни мясо, ни море". Главная ставка повара — использование алкоголя в блюдах. Он здесь везде, только вегетарианскую секцию обошли стороной пары пива, джина и вина.

2
Tim and Tim Ice Cream
Мороженое собственного кондитерского производства: изысканные ингредиенты, самостоятельно испеченный вафельные рожки и чёрное мороженое
www.facebook.com/timandtimicecream
Пресненская набережная, 10 / БЦ "Башня на набережной," 1 этаж
+7 (909) 697-38-21

Tim and Tim Ice Cream — это первое гастрономическое мороженое в России! За каждым вкусом кроется не только уникальная рецептура, но и тщательно отобранные ингредиенты.

Мы точно знаем, откуда родом наш шоколад и наша ваниль и точно знаем, какую травушку жует корова, из молока который получается наше вкуснейшее мороженое.

Мы полностью контролируем весь процесс и благодаря, собственному кондитерскому производству, мы сами печем вафельные рожки, и готовим для нашего мороженого кулинарные изыски, какие как: мягкая соленая карамель, пралине пекан, шоколадный Брауни и многое другое. Tim and Tim Ice Cream первый в России, сделал черное мороженое! На фестивале, мы представим 14 видов мороженого от полюбившейся классики, до изысканной экзотики…

0
Крис Аивер
Поэт

Поэт и писатель, сценарист и музыкант.
Хрупкая девушка с железным характером, навсегда покорившая сцены не только Москвы и Санкт-Петербурга, но и множества городов России и Украины.
Участница серии поэтических дуэлей «Слово за Слово», дважды финалистка шоу о молодых поэтах «Бабушка Пушкина», обладательница почётного места в шорт-листе международного фестиваля «Шорох».

Прошлой осенью Крис выпустила поэтическую книгу «Север», презентация которой прогремела в обеих столицах, а вслед за ней музыкальные альбомы «Слышишь» (акустический) и «Бесконечность». Сейчас одноименная группа под ее руководством работает в стиле инди-рок, занята записью нового материала и в скором времени планирует выпустить совместный сингл с композитором Сергеем Актушем.

0
Лара Кацова
Звезда программы "Домашняя кухня" на телеканале "Домашний"

Лара Кацова — самый известный одесский повар в Москве, она же специалист по приготовлению солнечной, очень доброй домашней еды — вкуснейшего домашнего форшмака, печеночного паштета, баклажанной икры, фаршированной рыбы и других гастрономических шедевров научилась у своей бабушки, Эсфирь Марковны Трахтман. Лара Кацова - звезда программы "Домашняя кухня" на телеканале "Домашний" - к ней в гости приходят только суперзвезды отечественного шоу-бизнеса и спорта, для которых она готовит удивительные блюда по рецептам своей любимой бабушки. Кроме того, Лара занимает пост шеф-повара предприятия «Одесская кухня „Мамы Ролы‟» и устраивает гастрономические гастроли и званые ужины.

0
Ольга Пашкова
Врач-диетолог, терапевт, сертифицированный специалист по работе с пищевым поведением

Ольга Пашкова-эксперт Just for you, врач-диетолог, терапевт, сертифицированный специалист по работе с пищевым поведением.

За плечами Ольги Владимировны 15-летний опыт практической работы. Совокупность знаний о различных подходах в диетологии и умения находить индивидуальные решения, позволила Ольге Владимировне добиваться быстрых и очевидных результатов для своих пациентов. С 2013 года Ольга Владимировна присоединилась к команде специалистов проекта JUST FOR YOU.

0
Катык
Ресторан домашней кухни, основанной на многовековых традициях татарской кухни
ул. Большая Дорогамиловская, 10, ТЦ «Тиара»

Катык — это ресторан домашней кухни, основанной на многовековых традициях татарской кухни и любви русской.
Пироги, кондитерские и хлебобулочные изделия, полуфабрикаты и кулинария собственного производства не оставляют равнодушными истинных гурманов.
Наш бизнес стоит на трех китах: любви к своему делу, традициях и продуктах высочайшего качества.

0
Yummy
Вкусные, сладкие и по-настоящему полезные десерты существуют!
www.yummy.moscow
Электролитный проезд, 3/2
+7 (495) 532-53-35
hello@yummy.moscow

Кондитерская живых десертов Yummy делает уникальные сладости исключительно из натуральных ингредиентов.
А сам процесс приготовления исключает термическую обработку.
Каждый ингредиент отбирается тщательным образом и обладает полезными свойствами.
Да-да, вкусные, сладкие и по-настоящему полезные десерты существуют!

2
Шоколад
Блюда европейской, паназиатской кухни и собственная кондитерская
chocolatemoscow.ru
ул. Волхонка, 6
+7 (495) 697 25 15
chocolate.moscow.cafe@gmail.com

Шоколад — сеть городских кафе со вкусной начинкой.

В меню, в первую очередь, блюда европейской и паназиатской кухни в интерпретации влюбленных в профессию шеф-поваров.
Изюминка Шоколада — ежедневно свежие десерты и авторские торты, из собственной кондитерской, в том числе и на заказ.

Ранние завтраки готовим загулявшим до рассвета уже в 4 утра, а в полдень, к обеду предложим бокал итальянского вина со скидкой 50%.

Огромный выбор десертов, один соблазнительнее другого: шоколадный Брауни, легендарный Ред Вельвет, тирамису, панакота. В барной карте алкогольные и безалкогольные коктейли, горячие миксы, большой выбор кофе и кофейных напитков, необычные чаи, а также вино.

Официальная встреча, посиделки с друзьями, семейный ужин, день рождения, детский праздник, свидание, вечеринка года – любое событие органично впишется в атмосферу Шоколада.

0
MAMACITA FOOD TRUCK
Латиноамериканская кухня

Mamacita — фудтрак с самой что ни на есть аутентичной латиноамериканской кухней. Двое друзей, в прошлом бармены таких небезызвестных московских мест, как Солянка, Лебединое Озеро и ЭМА, сами построили фудтрак и сосредоточились на оригинальной кухне с не заезженными блюдами. В создании новых блюд ребятам помогают друзья из Кубы и Мексики, которые как никто другой знают, что такое латиноамериканская кухня. А самое главное — основные ингредиенты доставляются прямиком из Латинской Америки.

2
Вениамин Борисов
Поэт, сценарист

Редактор конкурса "Новая волна" в Юрмале (2010-2014), редактор передач Первого канала ("Угадай мелодию" и "Танцуй!"), автор сборников стихотворений "Свежевыжатый" (2012) и "Хроника переездов" (2015). Автор пьесы "Почему бы нет?!" (премьера спектакля по пьесе 13 мая 2016 года в Московском Областном Театре Юного Зрителя, худ.рук. - Нонна Гришаева). Лауреат шоу о молодых поэтах "Бабушка Пушкина".
Автор текста хита "With you\С тобой" в исполнении Егора Сесарева.
Сценарист различных шоу и эвентов, в том числе премии "Хрустальная Турандот" - 2014.
Весной 2016 года выпускает аудиоальбом стихотворений "Переходя на синюю ветку".

0
Hell's Pizza
Полноценная кухня на колесах, на которой не боятся экспериментировать

Hell's pizza — это полноценная кухня на колесах, где наряду с классической маргаритой или пепперони готовят и пиццы со сложными, необычными начинками, варят суп, наливают домашние лимонады и вообще не боятся экспериментировать.

0
ДАБЛБИ кофе и чай

Мы поставили для себя цель: быть одними из лучших специалистов по кофе в мире. Мы хотим, чтобы нас считали одним из лучших поставщиков как зеленого, так и жаренного кофе, чтобы к нам обращались за инновационными разработками в области выращивания, обжаривания и приготовления кофе, а также за другими знаниями о кофе.